Compagnie des Indes - Velmi starý rum - Jamajka - 5 let - 43%
Compagnie des Indes vznikla v roce 2016 z iniciativy Pierre Beucheta. Inspiroval se východoindickými společnostmi, které existovaly v 17. a 18. století a specializovaly se na obchod s kvalitními produkty z dalekých zemí. Rumy Compagnie des Indes mají být reprezentativní pro své terroir původu, jsou to autentické rumy s výraznou identitou, které vás zvou k cestování po jejich rodném kraji.
Tento velmi starý rum Jamajka 5 let byl vyroben z destilátů pocházejících z palíren Clarendon a Worthy Park. Výsledek zdůrazňuje tak zvláštní styl jamajských rumů, stále nazývaných Pot still. Výsledek je často více "funky", podle slov Compagnie des Indes, a v některých ohledech se blíží zemědělským rumům. Poté bylo potřeba 5 let zrání v nových sudech po bourbonu, aby se dosáhlo tohoto výsledku.
Rum vysoké kvality, oceněný bronzovou medailí na mezinárodní soutěži Rum Conference, která se konala v Madridu v roce 2017.