Compagnie des Indes - Meget gammel rom - Jamaica - 5 år - 43%
Compagnie des Indes blev grundlagt i 2016 på initiativ af Pierre Beuchet. Han er inspireret af Ostindiske Kompagnier, som eksisterede i det 17. og 18. århundrede, specialiseret i handel med fine produkter fra fjerne lande. Compagnie des Indes' rom sigter derfor mod at være repræsentative for deres oprindelsesområde; det er autentiske rom med stærk identitet, som inviterer dig til at rejse til deres hjemegn.
Denne meget gamle Jamaica rom på 5 år er fremstillet af spiritus fra destillerierne Clarendon og Worthy Park. Resultatet fremhæver den særlige stil af jamaicansk rom, også kaldet Pot still. Resultatet er ofte mere "funky", ifølge Compagnie des Indes, og minder på visse måder om landbrugsrom. Den har derefter modnet i 5 år på nye bourbonfade for at opnå dette resultat.
En kvalitetsrom, belønnet med en bronzemedalje ved den internationale Rum Conference konkurrence, som fandt sted i Madrid i 2017.