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Languedoc > Côtes du Roussillon

Clos des Fées - Vieilles Vignes 2022
Côtes du Roussillon

Clos des Fées - Vieilles Vignes 2022

Die Domaine du Clos des Fées liegt in Côtes-du-Roussillon , am Fuße der Pyrenäen. Es wurde 1997 von Hervé Bizeul gegründet, um seiner Leidenschaft für Wein voll und ganz nachzugehen. Ab April 1999 wurden seine Weine en primeur verkauft. Der Weinberg wächst ein wenig, er hat eine Produktionsfläche von 7 Hektar, aber aufgrund der geringen Erträge nur 15.000 Flaschen. Heute umfasst der Weinberg der Domaine du Clos des Fées 30 Hektar: 27,5 Hektar sind mit Rotwein und 2,5 Hektar mit Weißwein bepflanzt. Die Domaine gilt als Nr. 1 im Roussillon .

Die Cuvée Vieilles Vignes Rouge ist eine Mischung der ältesten Reben des Anwesens (50 bis 100 Jahre alt): 50 % Grenache und Lledoner Pelut, 35 % Carignan und 15 % Syrah . Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, im Weinberg sortiert und nach dem Abbeeren entrappt. Eine kurze Kaltmazeration vor der Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit täglichem Unterdrücken und Umpumpen. Der Wein reift ohne Abstich 12 Monate lang in ein- und zweijährigen Fässern sowie in traditionellen Zementtanks .

Rebsorten: 50 % Grenache und Lledoner Pelut, 35 % Carignan, 15 % Syrah


Nach Einheiten
28.90 € Inkl. Steuer.
24.08 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2022
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Côtes du Roussillon
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.45 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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