Schloss LARCIS-DUCASSE 1997
Sehr lebhaft, außergewöhnlich für den Jahrgang.
Das Château Larcis Ducasse befindet sich noch heute im Besitz der Familie Jeanne Attmane und ihres Bruders Jacques-Olivier Gratiot, beide Co-Manager, und ihrer Kinder. Seit 2002 hat die Familie die Geschäftsführung Nicolas Thienpont anvertraut.
Das Weingut Château Larcis Ducasse befindet sich am historischen Rand des Plateaus und der Grande Côte, wo sich die meisten Crus Classés der 1. Grands von Saint-Emilion die Schultern reiben. Es profitiert von einem Terroir mit außergewöhnlichen natürlichen Eigenschaften. Es besteht aus einem gruppierten Grundstück von 11 ha und grenzt westlich von Château Pavie und nördlich von Château Troplong Mondot an.
Larcis Ducasse befindet sich am Ende der berühmten Pavie-Küste. Die Südlage ist wunderbar. Das Terroir auf der Terrasse verdient einen erstklassigen Grand Cru.
Das Château Larcis Ducasse ist derzeit mit 78% Merlot und 22% Cabernet Franc bepflanzt, alle mit einer Dichte von 6.000 Reben pro Hektar und einem Durchschnittsalter von rund 35 Jahren.
In einem Wechsel von ca. 50 bis 60 Jahren wird ein Programm zur kontinuierlichen Erneuerung des Weinbergs erstellt. Nach dem Entwurzeln und 4 Jahren Zwischenkulturen für den Rest des Bodens pflanzen wir in höheren Dichten neu und nähern uns nun 7.500 Reben pro Hektar, Reben aus qualitativen Klonen oder häufiger aus Massenselektionen. Um unser abwechslungsreiches Weinerbe zu bewahren, haben wir ein umfangreiches Auswahlprogramm für die ältesten Reben durchgeführt, das ausschließlich auf qualitativen Kriterien basiert.
Im Weinberg des Château Larcis Ducasse ist Merlot in der Mehrheit (78%) und profitiert voll und ganz von den Ton-Kalkstein-Böden, auf denen es seine ganze Rundheit, Großzügigkeit, Geschmeidigkeit und Rasse zum Ausdruck bringt.
Sehr attraktiv durch seine Völlerei, gibt es von seiner Jugend Weine, die sowohl kraftvoll als auch seidig sind, sehr fruchtig, mit würzigen und blumigen Noten.
Mit zunehmendem Alter verblassen die fruchtigen Noten von Kirschen und Brombeeren und es entsteht ein Bouquet mit komplexeren Noten, die von Trüffeln über Unterholz bis hin zu anderen würzigen Noten reichen.
Cabernet Franc: In Larcis Ducasse auf seinem bevorzugten Boden gepflanzt, lehmig-sandig, mehr oder weniger kalkhaltig, ergibt es sehr elegante, aromatische Weine mit sowohl festen als auch feinen Tanninen. Es zeichnet sich durch seine Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, aus und entwickelt auch Noten von Tabak und Veilchen.
In der Montage bringt es Frische, aromatische Komplexität, Finesse und Eleganz, ohne seine große Alterungsfähigkeit zu vergessen.
