Znalí milovníci, významní sommeliéři a zkušení vinaři již mnoho let řadí vína tohoto majetku, který patří François Mitjavileovi (který vyrábí víno se svou dcerou Ninou), rovněž majiteli vzácného a velmi ceněného zámku Tertre-Rotebœuf ve Saint-Émilion, na nejvyšší úroveň apelace. Víno z tohoto panství, kterému je věnována zvláštní péče, vyjadřuje svým způsobem elegantní, jemný styl. Okamžitě okouzlí, vždy s typickou chutí hroznů (vyzrálost je vysoká a extrakce probíhá dlouhým macerováním).
Výborná mladá, vína také zrají s opravdovou harmonií. Jsou na vrcholu své kvality po deseti letech a déle. Rozlišujeme vína Domaine de Cambes, pocházející z bažinaté půdy v apelaci Bordeaux, a Roc de Cambes v apelaci Côtes de Bourg, který se nachází přímo nad ním na nádherném svahu. Rodina věnuje zvláštní péči zrání vín, aby je mohla uvádět na trh až ve chvíli, kdy dosáhnou zralosti.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château Roc de Cambes 1989
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu