logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Languedoc-Roussillon > Pays de l'Hérault

Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2016
Víno z Francie

Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2016

Catherine ROQUE, architektka, si splnila svůj sen a v roce 1989 koupila 3 hektary vinice na málo známém a málo ceněném terroiru. Languedocké odrůdy se na chladném terroiru Bédarieux těžko vyvíjejí do zralosti. Z rozsáhlých vinic zůstaly pouze 2 oblasti s vlastním sklepem a několik vinařů, jejichž počet se stále snižuje, kteří dodávají své hrozny do sousedních družstev. Bédarieux, významné město, totiž nemá žádné družstvo, což je v Languedocu poměrně vzácný jev. Catherine Roque je přesvědčena, že tento terroir je lépe přizpůsoben severnějším odrůdám a že odrůda dává to nejlepší ze sebe, když dosáhne hranice své klimatické oblasti pěstování.
Vinice, založená převážně na dolomitickém vápenci a břidlicích, má podobu amfiteátru orientovaného přímo na sever. Nachází se na ústí údolí, které přivádí studený vzduch z pohoří Monts de L'Orb, které dosahují nadmořské výšky přes 1000 m, a z krasové oblasti Larzac. Vápencová skála na jihu izoluje vinici od horkých vzdušných mas z pobřeží a označuje konec vinic Faugères. Domaine nyní čítá 12 hektarů a paní ROQUE právě koupila 4 hektary Mas d'Alezon v terroiru Faugères.
Paní ROQUE prosazuje odrůdu Pinot Noir u ONIVINS, která po úspěšných experimentech povolila tuto odrůdu ve vínech z oblasti Pays d'Oc. Vinice se nacházejí ve výšce mezi 250 a 400 m na dolomitickém vápenci, což jsou geologické formace vzácné v této oblasti a velmi bohaté na hořčík. Tato odrůda je velmi citlivá na vodní stres. Vápencová skála na jihu hraje důležitou roli, protože funguje jako obrovský zásobník vody. Voda pak stéká po matečné hornině v hloubce 7-10 m a umožňuje pravidelné zásobování révových keřů vodou.

Za kus
13.50 € včetně DPH
11.25 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2016
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Přírodní víno
  • Apelace
    Vin de France
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +0.68 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.