logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Languedoc-Roussillon > Pays de l'Hérault

Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2016
Vin från Frankrike

Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2016

Catherine ROQUE, arkitekt, förverkligar sin dröm och köpte 1989 en egendom på 3 ha i ett okänt och lite uppskattat terroir. De languedociska druvsorterna mognar inte lätt på det kalla terroiret i Bédarieux. Av den stora vingården finns nu bara 2 egendomar med privata källare och några få vinodlare, som blir färre och färre, som levererar sina druvor till de närliggande kooperativen. Faktum är att Bédarieux, en viktig stad, inte har något kooperativ, vilket är ganska ovanligt i Languedoc. Catherine Roque är övertygad om att detta terroir är bättre anpassat till mer nordliga druvsorter och att en druvsort ger sitt bästa när den når gränsen för sitt klimatzon för odling.
Vingården, som huvudsakligen vilar på dolomitisk kalksten och skiffer, presenteras som ett amfiteater riktat mot norr. Beläget vid mynningen av en dal för med sig kall luft från Monts de L'Orb som når över 1000 m höjd och från Causse du Larzac. En kalkstensklippa i söder isolerar vingården från de varma luftmassorna från kusten och markerar slutet på Faugères vingård. Egendomen omfattar nu 12 hektar och fru ROQUE har just köpt de 4 ha av Mas d'Alezon i Faugères terroir.
Fru ROQUE förespråkar Pinot Noir inför ONIVINS som efter framgångsrika experiment tillåter denna druvsort i Pays d'Oc-viner. Vinrankorna ligger mellan 250 och 400 m över havet på dolomitisk kalksten, en sällsynt geologisk formation i denna region och mycket rik på magnesium. Denna druvsort är mycket känslig för vattenstress. Kalkstensklippan i söder spelar en viktig roll eftersom den fungerar som en slags gigantisk reservoar. Vattnet rinner sedan över moderberget på 7-10 m djup och möjliggör en regelbunden tillförsel till rankorna.

Per enhet
13.50 € inkl. moms
11.25 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2016
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Naturvin
  • Appellation
    Vin de France
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +0.68 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.