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Domaine Naudin-Ferrand (Claire Naudin) - Bourgogne Aligoté blanc - "Mallon" 2017
Burgunder Aligoté

Domaine Naudin-Ferrand (Claire Naudin) - Bourgogne Aligoté weiß 2017


Originaletikett des Künstlers Raphaël Mallon
Lage: In den Gemeinden Magny lès Villers und Villers la Faye Parzellen, die besonders für die Rebsorte geeignet sind (guter Sonnenschein).
Böden: Ton und Kalkstein, orientiert Ost / Südost, mit geringer Neigung.
Weinbereitung: Gärung vollständig in emaillierten oder rostfreien Bottichen, um die Frische zu bewahren. 100% FA und FML, einheimische Hefen und Bakterien.
Kurze Alterung (8 Monate) auf Hefe, ohne Rühren. Leichte Kieselgurfiltration und Zahnsteinstabilisierung (CMC: Cellulosegummi) zur Vermeidung von Traumata (im Zusammenhang mit kaltem Wetter). Dann mit Stickstoff entgasen, um die Frische und aromatische Intensität zu erhalten. Mäßiges Sulfitieren, abgefüllt unter Vakuum, durch Schwerkraft.
Besonderheiten: Magny lès Villers hat den Ruf, die Wiege von Aligoté zu sein.
Die Aligoté-Traube bringt fruchtige und leicht zu trinkende Weißweine hervor.
Unsere Parzellen ermöglichen den optimalen Ausdruck der Finesse und des guten Gleichgewichts dieser Rebsorte. Bourgogne Aligoté ist genau die Art der guten Flasche, die man mit Freunden entkorken kann: ein einfacher und großzügiger Wein beim Öffnen. 2017: Die Nase ist intensiv, sowohl mineralisch als auch fruchtig, der Gaumen ist frisch im Angriff: ein dynamisches und Gourmet-Set, ein typisches Aligoté für Stammgäste.


Nach Einheiten
12.50 € Inkl. Steuer.
10.42 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
37.50 € Inkl. Steuer.
31.25 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
75.00 € Inkl. Steuer.
62.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 12
150.00 € Inkl. Steuer.
125.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Bourgogne Aligoté
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.63 € / Einheit zu meinem Kätzchen
  • Gesamtbewertung basierend auf 2 beachten
Jasper S.
Guillaume J.
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