Massenez Distillery – Roquefort-Likör – 25 %
Die Distillerie Massenez befindet sich in Dieffenbach-au-Val im Elsass . Es wurde 1870 von Jean-Baptiste Massenez , einem örtlichen Brennerei, kreiert. Im Jahr 1913 destillierte sein Sohn Eugène Massenez zum ersten Mal wilde Himbeeren. Dieser Brandy wurde von der Königin von Schweden geschätzt und die Brennerei wurde offizieller Hoflieferant des schwedischen Königs. Gabriel Eugène, die dritte Generation, entwickelte den Ruf der Brennerei, indem sie sich mit der Haute Cuisine mit Sterneköchen wie Bocuse und wunderschönen Restaurants wie La Tour d'Argent verband. Als Reaktion auf das starke Wachstum wurde 1979 eine neue Brennerei eröffnet. Anschließend expandierte die Marke in 110 Länder und diversifizierte ihre Produktpalette. Im Jahr 2010 schloss sich die Distillerie Massenez mit den Grandes Distilleries Peureux zusammen. Bernard Baud, Präsident der Grandes Distilleries Peureux, auf der anderen Seite der Vogesen und berühmt für seine Griottines, hat der Distillerie Massenez neues Leben eingehaucht und dabei die DNA des Hauses bewahrt.
Dieser Roquefort-Likör enthält Wasser, Alkohol, Roquefort (rohe Schafsmilch, Salz, Fermente, Lab und Penicillium roqueforti) und Zucker.