Mit Château Talbot, das 1855 als viertes Wachstum eingestuft wurde, befinden wir uns mitten im geografischen Herzen der Appellation Saint-Julien. Die rund 100 Hektar Rebfläche werden auf einem feinen günzianischen Kiesboden gepflanzt, der auf einem Kalksteinboden mit Sternchen ruht.
Dieses sehr steinige Terroir sorgt für eine gute Drainage und eine gute Rückgabe der tagsüber angesammelten Wärme, so viele Eigenschaften, die von den 4 Rebsorten geschätzt werden, aus denen diese Cuvée besteht, nämlich Cabernet Sauvignon, König von Médoc, Merlot, dann in kleineren Mengen. und je nach Jahr Petit Verdot und Cabernet Franc.