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Loire > Vouvray

VOUVRAY Demi Sec CLOS DE LA MESLERIE 2009
Vouvray

Das Weingut Clos de la Meslerie im Loiretal, etwa 15 km von Tours entfernt, produziert Weißweine mit der Bezeichnung Vouvray. Der Wein ist natürlich und die Traube ist biologisch. Die Gebäude im Herzen der Weinberge stammen aus dem Anfang des 17. Jahrhunderts. Die Reben, aus denen Wein hergestellt wird, sind 20 bis 60 Jahre alt.

Es wurde von der Revue du Vin de France (Sonderausgabe Grand Millésime 2009) ausgewählt und ist ein Wein voller Reichtum, Komplexität und Aromen exotischer Früchte. Eine ausgeprägte Mineralität setzt zarte Aromen von Rauch und Feuerstein in der Nase und im Mund frei. Es bietet ein gutes Alterungspotential: mindestens 5 bis 10 Jahre.

Um seine Komplexität zu würdigen, kann der Bio-Clos de la Meslerie allein oder als Aperitif getrunken werden. Die zugrunde liegenden Aromen von Früchten und seine Kraft machen es zu einer perfekten Ergänzung zu würzigen Gerichten oder zu Ziegen- oder Schafskäse. Seine mineralische Seite passt auch gut zu vielen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sogar Geflügelbraten.


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2009
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Vouvray
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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