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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

CLOS FOURTET 1991
Saint-Emilion Grand Cru

CLOS FOURTET 1991

Château Clos Fourtet, einer der besten Weine der Appellation Saint-Émilion, erscheint in der Liste der Premiers Grands Crus Classés B in den neuesten Klassifikationen von 1996 und 2006. Zusätzlich zu seinem einzigartigen Terroir verfügt er über prächtige Keller in der Subregion. Kalksteinboden des Anwesens , wo der Wein nach Beendigung der Ernte hergestellt wird, zuerst im Bottichraum, dann in den Kellern.

Das Anwesen wird von Jean-Claude Berrouet und Stéphane Derenoncourt für die Weinbereitung sehr gut empfohlen. Während der verschiedenen Fermentations- und Mazerationsphasen überwacht der Kellermeister sorgfältig die Temperatur des Mosts und die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen.

Die Reifung des Weins dauert 15 bis 18 Monate in Eichenfässern, von denen ¾ jedes Jahr erneuert werden. Clos Fourtet produziert einen hochwertigen Wein mit einer dunkelvioletten Farbe, mit Aromen von schwarzen Früchten mit blumigen Noten , mit seidigen Tanninen und einer mineralischen Frische, die für das Kalksteinplateau von Saint Emilion charakteristisch ist.


Nach Einheiten
95.00 € Inkl. Steuer.
79.17 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1991
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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