Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
MARKUS MOLITOR - Urziger Wurtzgarten - Riesling - Kabinett (suché) 2015
Vinice prospívají na železem bohaté červené půdě, která v šťávách odráží velkou sílu a krásnou štědrost.
Vůně odhaluje elegantní aroma mirabelky, zahradního ovoce a křemenitého kamene. Chuť je lahodná a šťavnatá, podpořená jemnou minerální strukturou, která přináší svěžest a délku. Krásná kyselá šťáva s jarními tóny.