De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
MARKUS MOLITOR - Urziger Wurtzgarten - Riesling - Kabinett (droog) 2015
De wijngaarden gedijen op een ijzerrijke rode bodem die in de wijnen een grote kracht en mooie gulheid weerspiegelt.
De neus onthult elegante aroma's van mirabel, boomgaardfruit en vuursteen. De smaak is gulzig en sappig, ondersteund door een fijne minerale structuur die frisheid en lengte geeft. Een mooie zuurhoudende wijn met lentekarakter.