Chateau CARBONNIEUX 1964 Die Brüder Éric und Philibert Perrin entwickeln mit ihrer Schwester Christine Lescuyer dieses wichtige Anwesen weiter, das sich innerhalb von zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und mit großer Regelmäßigkeit einen köstlichen Wein hervorbringt. Auf Anraten von Professor Denis Dubourdieu werden die Weißen nach den modernsten Regeln der Bordeaux-Önologie vinifiziert. Elegant und erfrischend, haben sie an Präzision und Ausdruck von Früchten gewonnen, während sie mit leichter Fassalterung Fett im Herzen des Mundes aufgenommen haben. Sie altern nicht unbedingt für immer und wir empfehlen Ihnen, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu probieren.
Einige großartige Jahre können jedoch einige magische Überraschungen für die Wache bereithalten. Die Rotweine, ernst und regelmäßig, obwohl in ihrer Jugend oft streng, haben auch an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie zwischen fünf und zehn Jahren.
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Château Carbonnieux 1964
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