Atemberaubend. Dies ist zweifellos das Qualifikationsmerkmal, das am besten zum Weingut Gille Berlioz passt, da die Qualität der produzierten Weine proportional zur Goldschmiedearbeit ist, die dieser große Winzer auf seinen 3,5 ha an den Hängen gepflanzten Reben geleistet hat. In dieser bergigen Umgebung pflügen, kratzen, pflücken, entknospen, prüfen, all diese Aufgaben nehmen das Aussehen der Arbeit des Herkules an. Das Anwesen befindet sich im Massif des Bauges in der Nähe eines Naturschutzgebiets und ist seit 2005 biologisch zertifiziert und seit 2006 biodynamisch. Hier belebt Gilles Berlioz leckere, saftige Chignin Bergerons mit großzügigem Fruchtfleisch . Die Weine hier drücken die ganze Größe und den einzigartigen Charakter dieser großartigen Savoyer Terroirs aus. Jedes Jahr werden die produzierten Mengen vertraulich behandelt.2016 beschloss Gilles Berlioz, die Domain umzubenennen: Domaine Partagé. Hier ist ein weiterer Beweis für die Demut dieses großen Winzers und für die kollektive Stärke, die das Anwesen umgibt!
Jacquère Grundstück vor nicht allzu langer Zeit erworben. Jacquère tausend Meilen von den bitteren Säften der Regale unserer Lieblingssupermärkte entfernt. Schöne Substanz, reich und rein in der berliozianischen Tradition.
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Geteilte Domain - Gilles Berlioz - Le Jaja 2016
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