Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Destilerie Périgord - Stará třešeň - 42 %
Společnost Destilerie Périgord pochází z destilerie Lapouge založené v roce 1860 Emilem Lapougem.
Známá kvalitou svých ovocných destilátů, společnost se od roku 1980 rozvíjí v oblasti zpracování ovoce na alkohol: produkty balené pro přímou spotřebu nebo ve velkém pro další zpracování.
Na konci 80. let se Destilerie Périgord rozhodla specializovat na výrobu ovocného alkoholu určeného pro tři segmenty zákazníků, rovnoměrně rozdělené mezi velkoobchod, tradiční obchod, průmysl a řemeslnou výrobu (dodávky pro zmrzlináře, čokolatiéry a cukráře v průmyslu i řemeslné výrobě).
V srdci Černého Périgordu vyrábíme v našich skladech nejznámější likéry. Můžete je najít a objevit v našem obchodě v srdci Sarlatu na náměstí před radnicí.