Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
KIN NO BI - Zlatá edice (s plátky zlata) - 45,70%
Tradice říká, že do japonského saké se při oslavách jako Nový rok, svatby a festivaly přidávají zlaté plátky.
Zlato pro KIN NO BI pochází ze společnosti se sídlem v Kjótu, Horikin, založené v roce 1711. Zvýrazňuje gin a přidává další prvek příležitosti a luxusu.
Designy etiket byly vytvořeny ve spolupráci s Kirou Karacho, která je součástí dílny Karacho Karakami založené v Kjótu v roce 1624.