Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
KIN NO BI - Edition Gold (med bladguld) - 45,70%
Traditionen foreskriver, at der tilsættes bladguld til japansk sake ved fejringer som nytår, bryllupper og festivaler.
Guldet til KIN NO BI kommer fra et firma baseret i Kyoto, Horikin, grundlagt i 1711. Det fremhæver ginnen og tilføjer et ekstra element af lejlighed og luksus.
Designene til etiketterne er skabt i samarbejde med Kira Karacho, som er en del af Karacho Karakami-værkstedet grundlagt i Kyoto i 1624.