Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Zámek Beaucastel 2017 - Červené - Magnum (150cl)
Zámek Beaucastel je již dlouho považován za jedno z největších vín Francie a je všeobecně uznáván jak pro svou rovnováhu, eleganci, tak i schopnost zrání. Beaucastel má mimořádné terroir na severním okraji apelace Châteauneuf-du-Pape, velmi vystavený mistrálu. Třináct odrůd apelace je zde pěstováno ekologicky od 60. let.
Rok 2017 zůstane rokem všech rekordů: nejsuchější rok za posledních 30 let, velmi málo zásahů ve vinohradnictví, optimální podmínky pro sklizeň, velmi omezené množství kvůli klimatickým výkyvům a vína s velmi bohatým potenciálem.
Odrůdy: Grenache: 30 % - Mourvèdre: 30 % - Syrah: 15 % - Counoise: 10 % Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 % - Cinsault: 5 %