Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château Renaissance - Gerard et Olivier Descrambes - Wolinski 2017
Tento zámek o rozloze 7,5 hektaru v apelaci Bordeaux patří Gérardu Descrambovi, známému svým zapojením do ekologických vín a humornými etiketami na jeho lahvích vína. Vinice byly vysazeny v roce 1954 a nikdy neviděly žádný chemický produkt. Certifikováno přírodní a pokrok od roku 1954! Pravděpodobně nejstarší certifikovaný majetek v Bordeaux.
Bohaté, upřímné a chutné Bordeaux, jak je máme rádi. Nutno objevit co nejdříve!
Etiketa této lahve je originální dílo Wolinskiho.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc