De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Château Renaissance - Gerard et Olivier Descrambes - Wolinski 2017
Dit kasteel van 7,5 hectare in de Bordeaux-appellatie is eigendom van Gérard Descrambe, bekend om zijn inzet voor biologische wijnen en de humoristische etiketten op zijn wijnflessen. De wijngaarden zijn geplant in 1954 en hebben nooit een chemisch product gezien. Sinds 1954 gecertificeerd natuur en vooruitgang! Waarschijnlijk het oudste gecertificeerde eigendom in Bordeaux.
Een rijke, eerlijke en smakelijke Bordeaux zoals we ze graag hebben. Moet dringend ontdekt worden!
Het etiket van deze fles is een origineel werk van Wolinski.
Druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc