Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Reimonenq - Brut dvojitý sloupec - Les Frères de la Côte - 76%
Les Frères de la Côte je skupina dovozců/plničů produktů, které jsou výhradně přepravovány plachetnicemi. Společnost byla založena v roce 2015 dvěma francouzskými kapitány plachetnic: Raphaël a François Mangin. Rhum Frères de la Côte je plněn od roku 2017 ve skladu v Saint-Etienne v oblasti Loire. Plují na Très Hombres, plachetnici typu brigantina o délce 32 metrů bez motoru, s nákladní kapacitou 35 tun. Od roku 2010 Très Hombres uskutečnil 12 přejezdů Atlantiku ze své domovské přístavu v Nizozemsku. V roce 2019 byla založena nová společnost (La Compagnie des Frères de la Côte) s cílem zrekonstruovat plachetnici Zeehaen, brigantinu dlouhou více než 45 metrů s nákladní kapacitou 120 tun. Koncept je vyvinout flotilu nákladních plachetnic, které nabízejí alternativu k současné dopravě a vrátit lidskou hodnotu transatlantické přepravě zboží s obchodem blíže ekologii než ekonomice.
Brut Double Colonne je rum z destilerie Reimonenq s vysokým obsahem alkoholu (76 %), protože představuje původní rum, který vychází přímo z destilační kolony. Je nakládán na palubu plachetnice Gallant ze společnosti Blue Schooner Company ve skleněných lahvích, aby rum dále nevyvíjel. Bylo vyrobeno 600 lahví.
/REPETER_etoile>