logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Jiné regiony > Jura > Víno z Francie

Domaine Bornard - Le Jo Liqueur 2016
Vin de France

DOMAINE PHILIPPE BORNARD - Le JO LIQUEUR 2016

Domaine Philippe Bornard je jedním z nejuznávanějších v Jura. Původem z vesnice Pupillin, Philippe Bornard vždy pracoval na vinici, ale prodával své hrozny do vesnické družstevní sklepa, než v roce 2005 udělal krok a začal vyrábět vlastní vína. Dnes Tony Bornard (jeho syn) provozuje Domaine, které se rozkládá na 11 hektarech v Arbois-Pupillin a v Côtes du Jura. Vinice jsou vysázeny Chardonnay, Savagnin a Melon pro bílé odrůdy a Ploussard, Trousseau a Pinot Noir pro červené odrůdy. Vinice jsou pěstovány s respektem k životnímu prostředí, s biologickou certifikací a velmi malým lidským zásahem.

Jo Liqueur je likérové víno vyrobené z Chardonnay podle starobylé metody. Hrozny jsou sklizeny a lisovány a šťáva je redukována v měděných kotlích po dobu 48 hodin. Koncentruje se v cukru a zraje s marcem (zrajícím minimálně 18 měsíců a až 10 let) a fine (alkohol vyrobený z kalů) z domaine, aby dosáhlo 17% alkoholu. Přesné poměry marcu a fine se liší podle sklizně, ale obvykle je to asi dvě třetiny hroznové šťávy k jedné třetině alkoholu. Víno poté zraje v sudech minimálně sedm let. Protože hrozny nebyly fermentovány, likérové víno si zachovává odrůdový charakter hroznu.

Odrůda: 100% Chardonnay


Za kus
32.90 € včetně DPH
27.42 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Zobrazit všechny produkty Domaine Bornard (Jura)
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2016
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Bio
  • Apelace
    Vin de France
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +1.65 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.