DOMAINE DE CHEVALIER 1992
Domaine de Chevalier se nachází v Pessac-Léognan, podregionu apelace Graves v Bordeaux. Je klasifikován jako Grand Cru Classé de Graves. Domaine de Chevalier má zvláštnost, že si zachoval titul „domaine“, což je běžnější v Burgundsku než v Bordeaux. V roce 1983 přešel domaine do současného vlastnictví, když jej koupila rodina Bernard, která renovovala sklep a rozšířila vinice. Domaine má přibližně 45 hektarů vinic na půdách bohatých na štěrk a jíl, většina z nich je věnována červeným odrůdám.
Ročník 1992 zažil studenou zimu, která se nakonec proměnila v teplé jaro, což způsobilo časné kvetení. Tyto mírné podmínky však nevydržely, protože léto zaznamenalo největší srážky za posledních 50 let. To vedlo k explozivnímu růstu a zelená sklizeň byla nezbytná. Chladný září možná mohl ročník zachránit, ale pokračující déšť během sklizňového období v říjnu situaci nezlepšil.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
/REPETER_etoile>