Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
FERRONI - Brut de fût - Terres de Pur Jus - 63,2%
Maison Ferroni se nachází v Aubagne v Provence, blízko Marseille. Sídlo palírny bylo zřízeno na Château des Creissauds. Guillaume Ferroni, vášnivý sběratel starých alkoholů a aromatických rostlin, vyvinul rozmanitou řadu lihovin, které spojují historii, kulturní dědictví a přírodní bohatství. Prodává rumy, whisky, likéry, pastis atd., přičemž většina potřebných rostlin je pěstována a sbírána divoce na panství.
Brut de Fût Terre de Pur Jus je směs zemědělských rumů z Marie-Galante, Guadeloupe, Kapverd, Mauricia, Guyany, Martiniku, Madeiry. Doplňování se provádí rumy z Jižní Afriky, Vietnamu, Sao Tomé a jednou lahví La Favorite Cuvée Privilège (s ročníky 1977 a 1985). Rum zraje v sudech La Favorite Très Hombres od Frères de la Côte.
Nákup omezen na 1 láhev