Domaine Dard et Ribo - Saint Joseph Blanc - Les Opateyres 2019
Domaine Dard et Ribo se nachází v obci Mercurol, na sever od údolí řeky Rhône. Byl založen v 80. letech 20. století René-Jeanem Dardem a François Ribem. Dnes vlastní terroiry v apelacích Crozes-Hermitage, Saint-Joseph a Hermitage. Produkují přírodní vína, aby zdůraznili čistotu ovoce, jemnost a lehkost.
Saint Joseph Blanc Les Opateyres je směs Marsanne a Roussanne, vysazená v roce 1995 v obci Tournon-sur-Rhône. Vinice jsou orientovány na severovýchod na svazích s červenou jílovitou půdou. Vinifikace je přírodní, s přímým lisováním a víno je zráno v demi-muids bez filtrace a bez přidaných siřičitanů. Produkce je velmi malá s pouhými 220 lahvemi uvedenými na trh.
Odrůdy: 90% Marsanne, 10% Roussanne
Nákup omezen na 3 lahve