Domaine de la Grande Sieste - Traumrot 2019
Die Domaine de la Grande Sieste befindet sich in Aniane im Pays d'Oc . Das Weingut wird von Leticia und Boris Leclercq verwaltet . Nach drei Jahren Umbau ist der Jahrgang 2019 das Jahr der Zertifizierung im ökologischen Landbau . Die Reben werden streng und respektvoll mit der Natur behandelt.
Rouge de Rêve ist eine Mischung aus Syrah und Grenache mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell und der Wein reift in Edelstahltanks.
Rebsorten: Syrah, Grenache