Domaine de la Grande Sieste - Dream Red 2019
El Domaine de La Grande Sieste se encuentra en Aniane , en el Pays d'Oc . La propiedad vinícola está dirigida por Leticia y Boris Leclercq . Después de tres años de conversión, la cosecha 2019 es el año de la certificación en agricultura ecológica . Las cepas son tratadas con rigor y respeto por la naturaleza.
Rouge de Rêve es una mezcla de Syrah y Garnacha , con una edad promedio de 35 años. La vendimia se vendimia manualmente y el vino se cría en cubas de acero inoxidable.
Variedades de uva: Syrah, Garnacha