Kreinbacher - Juhfark 2019
Kreinbacher Birtok se nachází v Somló, v Maďarsku. Panství bylo založeno Józsefem Kreinbacherem, který v roce 2002 získal první vinice v Somló. Panství nyní zahrnuje 48 hektarů biologického zemědělství a kromě toho tým každoročně sklízí hrozny z dalších 20 až 30 hektarů. Parcely Kreinbacher mají perfektní expozici pod bazaltovými monolity. Hlavní odrůdy jsou Juhfark, Furmint, Olaszrizling a Hárslevelű. Syrah si také získala uznání mezi tradičními místními hrozny.
Víno je vyrobeno z maďarské odrůdy Juhfark, pěstované na minerály bohatých sopečných bazaltových svazích kopce Somló. Po třídění a jemném lisování celých hroznů je většina vína fermentována v nerezových tancích. Zbytek je fermentován v dřevěných sudech o objemu 500 až 2500 litrů, následovaných 8 měsíci zrání.
Odrůda: 100% Juhfark