Kreinbacher - Juhfark 2019
Kreinbacher Birtok ligger i Somló, i Ungern. Domänen grundades av József Kreinbacher som köpte de första vingårdarna i Somló 2002. Domänen omfattar nu 48 hektar med ekologisk odling och utöver detta skördar teamet druvor från ytterligare 20 till 30 hektar varje år. Kreinbachers parceller har en perfekt exponering under basaltmonoliterna. De viktigaste druvsorterna är Juhfark, Furmint, Olaszrizling och Hárslevelű. Syrah har också fått erkännande bland de traditionella lokala druvorna.
Detta vin är gjort på den ungerska druvsorten Juhfark, odlad på de mineralrika vulkaniska basaltbackarna på Somló-kullen. Efter sortering och skonsam pressning av hela klasar jäser större delen av vinet i rostfria ståltankar. Resten jäser i träfat på 500 till 2500 liter följt av 8 månaders lagring.
Druvsort: 100% Juhfark