BIELLE - Ročník 2001 - Malá várka - 45%
Destilerie Bielle se nachází na ostrově Marie-Galante v Antilách. V roce 1769 pěstoval Jean-Pierre Bielle na tomto ostrově kávu a později, v roce 1826, se jeho synové spojili, aby založili rafinérii-cukrovar na 53 hektarech. Produkce rumu na panství začala až na počátku 20.století. Po druhé světové válce byla nemovitost opuštěna a poté koupena Paulem Rameauxem v roce 1955. V roce 1975 byla nemovitost, obytný dům a destilerie převzaty SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). Dnes je destilerie Bielle jednou z nejznámějších v Antilách. Cukrová třtina pochází od malých místních producentů. Šťáva z třtiny, získaná pomocí dvou mlýnů, je fermentována po dobu 48 hodin před destilací v třech nerezových sloupcích Savalle.
Ročník 2021 - Směs sudů č. 32, 36, 37, 45, 60, 62, 64, 66. Ex-sudy po Bourbonu. Vyrobeno 655 lahví.
Nákup omezen na 1 láhev
