Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Distillerie de Grandmont - Triple Sec Curacao - 40%
Distillerie de Grandmont se nachází v Haute-Vienne a specializuje se na staré lihoviny. Curaçao je pomerančový likér, který se používá k výrobě mnoha koktejlů. Jeho název pochází z ostrova Curaçao, ostrova v Nizozemských Antilách. Tento likér, původně vyráběný Nizozemci, se skládá ze slupek, které obvykle pocházejí z malých hořkých zelených pomerančů nebo bigarad.