Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
TRES HOMBRES - Martinique - La Favorite Ed. 47 - 43%
Les Frères de la Côte jsou skupinou dovozců/lahvovačů produktů, které jsou výhradně přepravovány plachetnicemi. Společnost byla založena v roce 2015 dvěma francouzskými kapitány plachetnic: Raphaël a François Mangin. Rhumy Les Frères de la Côte jsou lahvovány od roku 2017 v jejich skladu v Saint-Etienne v oblasti Loire. Plují na Très Hombres, plachetnici typu brigantina o délce 32 metrů bez motoru, s nákladovou kapacitou 35 tun. Od roku 2010 Très Hombres uskutečnil 12 přeprav přes Atlantik ze své domovské přístavu v Nizozemsku. V roce 2019 byla založena nová společnost (La Compagnie des Frères de la Côte) s cílem zrekonstruovat plachetnici Zeehaen, brigantinu dlouhou přes 45 metrů s nákladovou kapacitou 120 tun. Konceptem je vyvinout flotilu nákladních plachetnic, které nabídnou alternativu k současné dopravě a vrátit lidskou hodnotu transatlantické přepravě zboží s obchodem blíže ekologii než ekonomice.
Tento cuvée Martinique Edition 47 pochází z úrody 2017 z palírny La Favorite, naložené na palubu Très Hombres. Nejprve zraje v tropickém klimatu na Martiniku po dobu 4 let v sudech po bourbonu. Poté je přemístěn do sudů Moscatel a Pedro Ximénez pro dynamické zrání po dobu 4 měsíců.
Nákup omezen na 1 láhev