Château LA CONSEILLANTE - Duo 2017
Château La Conseillante se nachází v apelaci Pomerol na hranici se Saint-Émilion v Bordeaux. Zámek sousedí s L'Evangile a Vieux Château Certan v Pomerolu a Cheval Blanc. Château La Conseillante pochází z poloviny 18. století, kdy jej spravovala Catherine Conseillan. Od roku 1871 patří rodině Nicolas. Od roku 2003 píší Bertrand a Jean-Valmy Nicolas, představitelé páté generace, novou kapitolu historie tohoto panství. Dnes spravují panství stále více eko-responsibilně a udržitelně. Vinice La Conseillante se rozkládá na 12 hektarech, skládá se ze šestnácti parcel, přičemž nejstarší byla vysazena v roce 1958.
Duo de Conseillante 2017 je směs Merlot (80%) a Cabernet Franc (20%). Hrozny prošly čtyřdenní studenou předfermentační macerací a fermentovaly 27 dní v betonových nádržích. Víno zrálo 16 měsíců v 50 % nových barikových sudech a 50 % ročních barikových sudech.
Odrůdy: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc