Château LA CONSEILLANTE - Duo 2017
Château La Conseillante ligt in de appellatie Pomerol aan de grens met Saint-Émilion in Bordeaux. Het kasteel grenst aan L'Evangile en Vieux Château Certan in Pomerol, en Cheval Blanc. Château La Conseillante dateert uit het midden van de 18e eeuw, toen het werd beheerd door Catherine Conseillan. Het behoort sinds 1871 toe aan de familie Nicolas. Sinds 2003 schrijven Bertrand en Jean-Valmy Nicolas, vertegenwoordigers van de vijfde generatie, een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het domein. Zij beheren het domein tegenwoordig op een steeds meer ecologisch verantwoorde en duurzame manier. De wijngaard van La Conseillante beslaat 12 hectare, bestaande uit zestien percelen waarvan het oudste in 1958 werd geplant.
Duo de Conseillante 2017 is een blend van Merlot (80%) en Cabernet Franc (20%). De druiven ondergingen een koude pre-fermentatie maceratie van 4 dagen en werden 27 dagen vergist in betonnen tanks. De wijn heeft 16 maanden gerijpt in 50% nieuwe barriques en 50% één jaar oude barriques.
Druivensoorten: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc