DOMAINE GRAMENON - Dojemné 2020
Domaine Gramenon bylo založeno v roce 1978 a nachází se v Montbrison-Sur-Lez v oblasti Drôme Provençale, na úpatí prvních předalpských svahů. Vinice leží ve výšce 350 metrů v nejsevernější části jižního Côtes du Rhône. Spravují ji Michèle Aubery a její syn Maxime François Laurent. Originalita terroiru Gramenon pochází z vápencové bariéry (přílivový systém), která byla kdysi pokryta mořem (před 86 miliony let). Každá vinná réva pochází z masové selekce vinice. Vinice je od svého založení v roce 1978 pěstována přirozeně a ekologicky, ale oficiálně získala biodynamickou certifikaci Demeter v roce 2010.
Dojemné pochází ze starých vinic Syrah. Sklizeň je ruční, následovaná dlouhou macerací. Zrání probíhá v barikových sudech.
Odrůda: 100% Syrah
Nákup omezen na 2 lahve