SAMAROLI - Fidji Pacific Oblivion - Single Cask č. 50 - Ročník 2009 - Edice 2021 omezená na 306 kusů - 45%
Narozen v Bologni v Itálii, Silvano Samaroli, zakladatel domu, zahájil svou činnost v roce 1968 výběrem a lahvováním některých z nejlepších whisky na světě. Na začátku byl jediným nezávislým lahvovačem, který nebyl Brit. V 90. letech přidal Samaroli do svého výběru rum: vydal se hledat nejlepší palírny a přivezl sudy do Skotska, kde klima umožňuje pomalejší zrání. V roce 2008 převzal Antonio Bleve, který s panem Samarolim spolupracuje již mnoho let a sdílí jeho filozofii a vášeň, vedení firmy. Ve spolupráci s komunitou odborníků na rumy a whisky pokračuje Antonio ve svém hledání výjimečných sudů díky historickým vztahům domu a novým setkáním. Samaroli také pokračuje ve výzkumu směsí, kombinující chutě starších destilátů s silou mladších, aby znovu vytvořil duši whisky, mimo jiné tím, že nechává whisky nebo rumy zrát v nových sudech, aby jim dodal nepřekonatelnou hloubku ve srovnání s klasickými Single Malts. Samaroli nabízí Single Malts a rumy single cask vybrané pro jejich výjimečný charakter. Každá láhev Samaroli uvádí rok sudového zrání, rok lahvování, počet lahví získaných z každého sudu a individuální číslo lahve.
Tento rum destilovaný v roce 2009 na ostrovech Fidži je zrán ve Skotsku firmou Samaroli a lahvován v roce 2021. Limitovaná edice o 306 lahvích.
