Château MONTUS - Prestige 2011
Château Montus se nachází v Castenau-Rivière-Basse, v apelaci Madiran na jihozápadě Francie. Alain Brumont koupil Château Montus v roce 1980. První ročník Montus vyrobil v roce 1982 a první ročník Cuvée Prestige v roce 1985, ale tehdy vína nesplňovala normy zákonů AOC, protože vinice byly příliš mladé. Château Montus má velké terroir, jedinečný na jihozápadě, s prudkým svahem s velkými valouny na jemných jílech pocházejících z Pyrenejí. Montus je již 30 let přezdíván "Pétrus jihozápadu" asi deseti kritiky.
Montus Prestige je vyroben z odrůdy Tannat, jejíž vinice jsou staré 30 let. Macerace trvá 3 až 6 týdnů a fermentace probíhá v dřevěných kádích. Provádí se pigeage a malolaktická fermentace probíhá v nových sudech na kalech. Zrání trvá 14 až 16 měsíců, zcela v nových sudech.
Odrůda: 100% Tannat