Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Rutini - Antologia XLIV 2014
Rutini Wines se nachází v Argentině. V roce 1885 založil Felipe Rutini vinařství Bodega La Rural v Coquimbito, Maipú. V duchu svého inovativního přístupu začal v roce 1925 podnik vysazovat vinice v údolí Uco. Od těchto prvních průkopnických vinic se oblast nadále rozšiřovala a stala se jednou z hlavních vinařských oblastí Mendozy. V 90. letech byly původní prostory Bodega La Rural v Coquimbito kompletně zrekonstruovány a do struktury z 19. století byla začleněna špičková technologie. Dnes tato nemovitost hostí vinařské muzeum Bodega La Rural, kde návštěvníci mohou objevit první kroky Felipa Rutiniho ve výrobě vína a sledovat vývoj tradičních technik a strojů. V souladu s vůlí svého zakladatele po dokonalosti byla v roce 2008 zahájena výstavba nové budovy Rutini Wines v Tupungatu v údolí Uco. Vinice v údolí Uco se rozkládají na více než 400 hektarech v nadmořské výšce mezi 1050 a 1200 metry. Dalších 120 hektarů polí, která jsou v současné době osázena vinicemi, rozšíří možnosti vinařství vyrábět jedinečná vína. Od roku 1993 je hlavním enologem Mariano Di Paola, který byl v roce 2015 jmenován jedním z 30 nejlepších enologů světa.
Antología je exkluzivní prémiové víno v limitované edici, reprezentované svými příslušnými římskými číslicemi. XLIV 2014 je směs Merlotu z Altamiry (80 %), Cabernet Franc z Gualtallary (10 %) a Petit Verdot z Gualtallary (10 %). Zrání trvá 12 měsíců v nových francouzských dubových sudech. Bylo vyrobeno 7 900 lahví.
Odrůdy: 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 10 % Petit Verdot