De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Rutini - Antologia XLIV 2014
Rutini Wines bevindt zich in Argentinië. In 1885 richtte Felipe Rutini Bodega La Rural op in Coquimbito, Maipú. In lijn met zijn innovatieve geest begon het domein in 1925 met het planten van wijngaarden in de Uco-vallei. Sinds deze eerste pionierswijngaarden is de regio blijven uitbreiden en is het een van de belangrijkste wijnregio's van Mendoza geworden. In de jaren 1990 werden de oorspronkelijke faciliteiten van Bodega La Rural in Coquimbito volledig gerenoveerd, waarbij geavanceerde technologie werd geïntegreerd in de 19e-eeuwse structuur. Tegenwoordig herbergt het pand het wijnmuseum Bodega La Rural, waar bezoekers de eerste stappen van Felipe Rutini in de wijnproductie kunnen ontdekken en getuige kunnen zijn van de evolutie van traditionele technieken en machines. In overeenstemming met de streven naar excellentie van de oprichter begon de bouw van een nieuwe Rutini Wines-structuur in Tupungato, in de Uco-vallei, in 2008. De wijngaarden in de Uco-vallei beslaan meer dan 400 hectare op een hoogte tussen 1.050 en 1.200 meter. 120 extra hectare land dat momenteel met wijnstokken is beplant, zal de mogelijkheden van de wijnmakerij uitbreiden om unieke wijnen te produceren. Sinds 1993 is Mariano Di Paola de hoofd-oenoloog en werd in 2015 benoemd tot een van de 30 beste oenologen ter wereld.
Antología is een exclusieve premium wijn in beperkte oplage, vertegenwoordigd door zijn respectievelijke Romeinse cijfers. XLIV 2014 is een assemblage van Merlot uit Altamira (80%), Cabernet Franc uit Gualtallary (10%) en Petit Verdot uit Gualtallary (10%). De rijping duurt 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Er zijn 7.900 flessen geproduceerd.
Druivensoorten: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot