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Rhône > Chateauneuf du pape

Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf du Pape 2019
Chateauneuf Papst

Domäne des alten Telegrafen - Châteauneuf du Pape 2019

Die Domaine du Vieux Télégraphe befindet sich in Châteauneuf-du-Pape im Süden der Rhône . Das Weingut wurde von Hippolyte Burnier gegründet und vermarktete seinen ersten Wein im Jahr 1900. Die Familie Brunier produziert auch Wein unter dem Label Massaya im Bekaa-Tal im Libanon. Er wuchs zu einem der größten Besitzer von Châteauneuf-du-Pape mit fast 100 Hektar heran. Die Reben des Weinguts (durchschnittlich 60 Jahre alt) werden auf dem berühmten Plateau de La Crau, einem renommierten Weinanbaugebiet in Châteauneuf-du-Pape, angepflanzt. Auf dem gesamten Anwesen wird nachhaltiger Weinbau praktiziert.

Le Vieux Télégraphe Rouge ist ein Blend aus Grenache Noir (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%), Cinsault, Clairette und anderen Rebsorten (5%) . Die Lese erfolgt manuell mit doppelter Sortierung im Weinberg, gefolgt von einer dritten Sortierung im Keller. Die Trauben werden leicht gequetscht und die Entrappung erfolgt selektiv. Die Gärung ist traditionell und dauert 30 bis 40 Tage in Edelstahl- und Holzbottichen. Der Wein reift 20 bis 22 Monate in französischen Eichenfässern von 60 Hektoliter. Es wird mit 2 Jahren vermarktet.

Trauben: 65 % Grenache Noir, 15 % Mourvèdre, 15 % Syrah, 5 % Cinsault, Clairette und andere Rebsorten


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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2019
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Châteauneuf-du-Pape
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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