Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf du Pape 2019
Domaine du Vieux Télégraphe ligger i Châteauneuf-du-Pape i Rhône Merdional. Ejendommen blev grundlagt af Hippolyte Burnier og solgte sin første vin i 1900. Familien Brunier producerer også vin under mærket Massaya i Bekaa-dalen i Libanon. Den er vokset til at blive en af de største ejere i Châteauneuf-du-Pape med næsten 100 hektar. Vinmarkerne på ejendommen (i gennemsnit 60 år gamle) er plantet på det berømte Plateau de La Crau, et kendt vinområde i Châteauneuf-du-Pape. Ansvarlig vinavl praktiseres på hele ejendommen.
Vieux Télégraphe Rouge er en blanding af Grenache Noir (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%), Cinsault, Clairette og andre druesorter (5%). Høsten er manuel med dobbelt sortering i vinmarken, efterfulgt af en tredje sortering i vineriet. Druerne er let knuste, og afstilkning er selektiv. Gæringen er traditionel og varer 30 til 40 dage i rustfri ståltanke og træfade. Vinen lagres i 20 til 22 måneder i franske egetræsfade på 60 hektoliter. Den sælges efter 2 år.
Druesorter: 65% Grenache Noir, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette og andre druesorter