Avignonesi se nachází v oblasti Montepulciano, na jihu Toskánska, v Itálii. Panství bylo založeno v roce 1974 a nese jméno prvních zakladatelů panství, rodiny Avignonesi. V roce 2009 bylo koupeno Virginie Saverys (narozenou v Belgii), od té doby se rozrostlo a zároveň se stalo líderem biodynamického vinařství v Itálii. K dnešnímu dni se panství rozrostlo na 170 hektarů vinic, včetně nákupu špičkového vinařského zařízení v apelaci Montepulciano. Avignonesi má devět vinic: osm v Montepulcianu a jednu v malé obci Cortona, na severovýchod od Montepulciana. Kopcovité terény a různé typy půd na jednotlivých vinicích znamenají, že vinař Matteo Giustiniani má širokou škálu hroznů, ze kterých může vybírat pro výrobu vín. Avignonesi je známé svým inovativním výzkumem, experimentováním a kvalitou svých vín, včetně prestižního Vin Santo. Panství také produkuje olivový olej a grappu.