Domaine Pithon Paillé - Grololo - Magnum 2020
Domaine Pithon-Paillé bewirtschaftet 13 Hektar Rebfläche in Bio-Kultur , zertifizierte Qualität Frankreich. Die Reben befinden sich in Saint-Lambert du Lattay (Bonnes Blanches), Saint-Aubin de Luigné (La Fresnaye), Beaulieu sur Layon (Coteau des Treilles), Rochefort sur Loire (Quarts de Chaume) und Savennières, im Loiretal . Die erzeugten Weine werden je nach Jahrgang 10 bis 18 Monate in Fässern und Holzbottichen ausgebaut. Domaine Pithon-Paillé wurde Anfang 2008 von Isabelle und Jo Pithon in Zusammenarbeit mit Wendy und Joseph Paillé gegründet. Jo Pithon ist seit über 30 Jahren Winzer und Isabelle seit 20 Jahren. Joseph, Sohn von Isabelle, arbeitet seit seinem 13. Lebensjahr in den Weinbergen.
Diese Cuvée verdankt ihren Namen der Rebsorte, aus der sie besteht: dem G -Rolleau (oder Groslot), eine kleine, aber historische Rebsorte von Anjou, die Weine mit wenig Tannin und viel Frucht und Großzügigkeit ergibt.
Sorte(n): 100 % Grolleau