Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine de Charron - ročník 1996 - Bas Armagnac - 47,7%
Domaine de Charron se nachází v Perquie, v Landes. Pochází z počátku 20. století, s vinicemi Baco vysazenými prababičkou Jacquese a Claude Lartigue. Zachránili vinice před vykácením v roce 1985 a zahájili výrobu Armagnacu. Po Jacquesově odchodu do důchodu v roce 2015 převzal panství jeho zeť Jean-Philippe a zahájil rozsáhlou modernizaci. Vinice jsou staré mezi 35 a 65 lety, což svědčí o péči, která jim je věnována, umožněné malou plochou 2 hektarů. Tráva se nechává růst, čímž se zachovává mikrobiologický život půdy. Vinifikace probíhá přirozeně, bez přidání enologických produktů, aby se získalo víno s nízkým obsahem alkoholu a vysokou kyselostí, vhodné pro destilaci. Od roku 1985 probíhá destilace v mobilním alembiku na panství, ale od roku 2012 má Domaine de Charron svůj vlastní alembik z roku 1940. Zrání probíhá výhradně v nových sudech od jednoho z posledních bednářů v regionu (Gilles Bartholomo se sídlem ve Frêche, v Landes). Armagnacy jsou lahvovány v sklepě po minimálně 10 letech zrání.
1996 je velmi dobrý ročník pro Armagnac.