Maison Aurian - Grand Armagnac 1985 - Wu Dram Clan Selection - Single Cask - 44,6%
Maison Aurian se nachází v Condom, v oblasti Gers v regionu Armagnac. Všechny použité ingredience jsou přírodní: vína, alkoholy, extrakty a infuze rostlin a ovoce vyráběné na místě, destiláty a aroma. Vědomi si ekologických výzev kladou velký důraz na recyklaci svého odpadu. Při výrobě (zejména po maceraci a lisování ovoce) jsou zbytky sbírány a odesílány do metanizační továrny „Biogaz“ v Auch za účelem výroby zelené elektřiny díky biomasě. Systém sběru dešťové vody je ve výstavbě a zvažují instalaci solárních panelů. Dnes je Maison Aurian jedním z mála obchodních domů, který v tradici velkých domů z Condom nakupuje armagnac právě destilovaný od vinařů, kteří nechávají část své sklizně destilovat mobilním destilatérem. Volbou nedestilovat své Armagnacy sami zajišťují každý rok vynikající kvalitu svých lihovin a ročníků, protože každý rok vybírají to nejlepší mezi svými partnery.
Tento Armagnac z roku 1985 byl vybrán skupinou Wu Dram Clan. Wu Dram Clan je skupina nezávislých lahvovačů z Německa. Byl založen Takesadem z Japonska, Borisem z Mnichova a Sebastianem ze Schwarzwaldu v Německu. Jejich filozofií je dávat přednost kvalitě a lahvují pouze pečlivě vybrané lihoviny. Produkují širokou škálu skotských whisky, koňaků, armagnaců a rumů.