Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Burgunderrot - Pinot Noir 2020
Die Domaine de Naisse liegt in Laizé, im Mâconnais im Süden von Burgund . Es wurde 1980 von Guy Beranger gegründet, der zunächst in einer Genossenschaftskellerei tätig war und 1997 mit der Weinbereitung auf dem Anwesen begann. Christophe Brenot kam 1999 zu ihm. Das Weingut erstreckt sich nun über mehr als 20 Hektar nach dem Erwerb von Parzellen in der Appellationen Mâcon-Villages, Bourgogne Pinot Noir und Viré-Clessé. Das Anwesen wird jetzt von Christophe und Elodie, seiner Frau und Tochter von Guy, verwaltet.
Der rote Burgunder stammt aus der Mischung von 2 Parzellen mit jungen Pinot Noir -Reben in der Gemeinde Laizé in den Orten namens Les Châtaigniers und En Naisse. Die Reben wurden 2007 und 2000 gepflanzt. Die Gärung dauert 12 Tage mit Umpumpen, zwei Ferkeln und täglicher Delestage. Die Reifung dauert 5 bis 9 Monate in Fässern von 2 bis 15 Jahren.
Rebsorte: 100% Spätburgunder