Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Rozelieures - Objevovací sada Trio - Kolekce Origine, Subtilní a Vzácná - 40%
Rozelieures je francouzská whisky, vyráběná a destilovaná v Lorraine destilerií Distillerie Grallet Dupic. Rodina Grallet-Dupic je majitelem a pěstitel v páté generaci. Sami pěstují ječmen na přirozeně bohatých půdách. Všechny whisky Rozelieures jsou klasifikovány jako Single Malt a byli první destilerií ve Francii, která pracovala s rašelinovými slady. Věrni starobylé tradici jsou whisky dvakrát destilovány a zrají v dubových sudech z místních lesů. Mohou také používat sudy, které obsahovaly vína a destiláty z Kentucky, Xérès, Burgundska, údolí Rhôny a jihozápadu Francie.
Tato sada se skládá ze tří lahví po 20 cl: Origine (zraje v sudech po sherry, neturfovaná), Rare (zraje v sudech po sherry a sudech z vín z jihozápadu, mírně turfovaná) a Subtil (zraje v sudech po bourbonu a koňaku, neturfovaná)