Domaine de Bonserine - La Sarrasine 2020
Domaine de Bonserine se nachází v Ampuis, v severní části údolí Rhône. Domaine patří rodině Guigal a spravují jej Ludovic Richard a jeho sklepní mistr Étienne Beguin. Vinice zahrnují 11 hektarů v Côte-Rôtie a 1 hektar v Condrieu na prestižních místech těchto apelací.
La Sarrasine je vlajkovou cuvée domény, vyráběnou z nejlepších vybraných cuvée na terroirech z micaschistu a ruly. Je to směs Syrah (97%) a Viognier (3%). Víno zraje 24 měsíců v demi-muids francouzského dubu: 60 % nových, 20 % prvního vína a 20 % druhého vína.
Odrůdy: 97 % Syrah, 3 % Viognier